职位描述

1、在后勤主管领导指挥下，负责对各种饭菜的加工制作，保证食品质量。
2、服从分配，按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保热保鲜；
3、负责控制好菜的份量，缺菜时及时补菜；
4、负责每天搞好各区域清洁工作，对原物料进行接收、贮存、保鲜；
5、自觉遵守公司各项规章制度，努力钻研业务，提高业务操作技能；



职位要求

1、有员工餐厅厨师工作经验，懂得合理营养搭配；
2、擅长川菜、湘菜、豫菜等各菜系的烹调与制作；
3、具备一定的招待餐水平。
4、身体健康，持有健康证；